标题：
新型冠状病毒肺炎疫情对我国肉鸡产业的影响
讲者：
文杰
单位：
中国农业科学院北京畜牧兽医研究所
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论文摘要：
2018年8月爆发的非洲猪瘟疫情造成2019年全国猪肉产量下降21.3%，禽肉产业得到较大的发展空间，产量增长12.3%，各种肉类的进口量大幅增长，但肉类总体供应还是同比下降了10%。2020年在武汉爆发的新冠病毒肺炎对我国政治、经济和人民生活诸多方面造成影响，肉鸡产业因为生产周期短、产业链各环节相互依存度高，在饲料运输受限，屠宰企业无法满负荷生产的情况下，在整个畜牧产业中受到的冲击尤其严重。
在这样一个特殊而且复杂的环境背景下，国家产业技术体系在文杰首席科学家的带领下，积极地采取了行动，调研生产和市场情况，研判产业形势和发展趋势，及时研究具体的产业和技术问题，提出应急措施和技术方案，为政府部门和生产企业建言献策。本次直播课就是记述并传播国家肉鸡产业技术体系对我国肉鸡产业发展的形势研判和趋势分析；在抗击疫情的紧急措施下，为肉鸡生产企业提供应急措施和技术方案，以期度过当前的困难时期，并为未来恢复正常生产做好准备；针对在此次新冠病毒肺炎疫情影响下，暴露出的产业发展的不足和弱点，提出的战略性发展建议。
